O nama
Radionica gorušice
Gorušica je više od začina — to je okus koji počinje u sitnoj radionici gdje nema žurbe, nema strojeva i nema konzervansa. Svaka serija se priprema ručno, od odabira sjemenki do brušenja i miješanja.
Počeli smo jer smo željeli gorušicu kakvu nismo mogli pronaći u trgovinama: s lokalnim medom, sa sjemenkama koje se još čuje kako se krupaju, sa travama koje dolaze s istarskih i dalmatinskih padina. Gorušica koja ima karakter.
Svaka staklenka je mala serija. Okus se razvija tijekom dana, ponekad tjedana, dok se sjemenke i meda spajaju u jedinstveni okus. Čim se открије, gorušica se "odahne" — dajte joj nekoliko dana i vidjet ćete što se mijenja.
Vrijednosti
Što nas vodilo
Priroda na prvom mjestu
Gorušičine sjemenke, med, voće i trave — sve što ide u čaše je prirođeno.
Lokalno je bolje
Od hrvatskog meda do trava iz susjednih krajolika — oslanjamo se na ono što imamo blizu.
Mali je lijep
Male serije znače da svaka tetlja pažnje, svaki okus je jedinstven.
Dugoročnost
Gradimo za ljude koji će se vratiti, ne za quantity u računu.
Gdje nas pronaći
Gorušica je radionica u srcu Hrvatske, na mjestu gdje se susreću Istarska i Dalmatinska nasljeđa. Ako ste blizu, posjjetite nas — ili naručite online i mi ćemo pakirati i poslati s pažnjom.
Dostava cijelu Hrvatsku — od Zagrepa do Dubrovnika, standardnom poštom ili dostavljačem. Sve se pošalje u staklu, pažljivo pakirano, s popratnim listom okusa za svaku staklenku.